「猫めし」シリーズでは、「なんとなく食欲がわかない」「食べづらい食材がある」……といったご経験がある方からの、
「今日はこれを食べてみたよ!」
「この食材、こんな食べ方もあるよ!」
のお声を紹介していきます。
「スイカ」by ひろちゃん(上顎洞がん*)
*上顎洞がん(じょうがくどうがん)について、詳しくは 国立がん研究センター東病院 の情報をご参照ください。
私の「猫めし」は、 スイカ です。
治療中、味覚がなくなり何も口にできなくなったのですが、唯一食べられたのがほんのり甘味を感じられるスイカでした。
スイカがないと不安になってしまうほどでしたので、家族や友人が気にかけて病院まで届けてくれていましたが、季節的にスイカは出始めだったので、購入するのも大変だったと思います。
感謝しかないですね。
今でもスイカを見るとあの頃を思い出し、そして、今でもスイカが大好きです。
※記事の内容はその方個人の感想・体験です。すべての人に当てはまるものではありません。